Esame visivo
Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli.
Esame olfattivo
Aroma intense, floreale e fruttato con note delicate di frutta bianca e mela.
Esame gustativo
Secco, armomioso e con un delicato retrogusto amarognolo.
Uvaggio
Garganega.
Vinificazione
Pressatura soffice delle uve e tradizionale fermentazione del mosto a temperatura controllata.
Gradazione
12% vol.
Formati
cl.75
Abbinamento
Perfetto in abbinamento ad antipasti, piatti leggeri e di pesce e come aperitivo.
Temperatura di servizio
10°C
Conservazione
Conservare in un luogo asciutto lontano da odori penetranti e da luce diretta o fonti di calore.