Esame visivo
Al colore si presenta rosso intenso, con riflessi violacei.
Esame olfattivo
Aroma intense con sentori di ciliegie e cacao.
Esame gustativo
Il gusto è rotondo, armonico, piacevole con finale di buona persistenza e con tannino dolce.
Uvaggio
Merlot.
Vinificazione
Pressatura soffice delle uve e tradizionale fermentazione del mosto a temperatura controllata.
Gradazione
12% vol.
Formati
cl.75
Abbinamento
Eccellente in accompagnamento a carni rosse, come roastbeef, carni bollite ed arrostite, formaggi stagionati e pollame. Perfetto anche a tutto pasto.
Temperatura di servizio
15-18°C
Conservazione
Conservare in un luogo asciutto lontano da odori penetranti e da luce diretta o fonti di calore.