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Specialità

FERNET GANCIA

FERNET GANCIA

Esame visivo
Colore intenso, dai riflessi ambrati con nuance dorate, grazie alla presenza dello zafferano.

Esame olfattivo
Profumo intenso e aromatico.

Esame gustativo
Spiccate note amare e un retrogusto gentilmente speziato.

Materie prime
Erbe e spezie tra cui china, genziana, zafferano, menta, liquirizia, il tutto in una base di alcool etilico

Tecniche produttive
Tutte le parti di queste piante officinali entrano a far parte della formula segreta di Fernet Gancia: fiori, radici e piante con cui si produce l’infuso alcolico, che conserva le proprietà digestive delle erbe stesse

Gradazione
40°

Abbinamenti
Consigliato a fine pasto, è perfetto gustato liscio, con ghiaccio o come correttivo del caffè. Eccellente come ingrediente base per esaltare il sapore di cocktail innovativi.

Temperatura di servizio
6-10° C