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Specialities

NGin

NGin
Dry gin

Essenza
Oggi Gancia offre NGIN, il meccanismo perfetto per far girare i tuoi cocktail! Inclinazione naturale per la mixability. NGIN è il dry gin creato per esaltare la personalità di ogni tipo di cocktail, garantendo un risultato finale di grande equilibrio, dal classico Gin Tonic alle creazioni più complesse. Dopo la lunga fase di macerazione aromatica, i maestri distillatori ottengono un'armonia perfetta di sapori attraverso la fase di distillazione. NGIN è il partner ideale del bartender!

Esame visivo
Trasparenza perfetta.

Esame olfattivo
Immediata espansione aromatica.

Esame gustativo
Gusto secco, con predominati note di ginepro.

Storia
Un nuovo Gin volto a soddisfare le richieste dei barman più esigenti.

Materia prima
Distillato di frumento e bacche di ginepro (juniperus communis).

Tecnica di produzione
Dopo una lunga fase di macerazione delle bacche di ginepro in alcol da frumento, si passa ad una doppia distillazione.

Gradazione
38°

Formati
cl.100

Modalità d'uso
Versatile e duttile, è un eccellente base per molteplici interpretazioni di cocktail.trasparente.gif